花样蝴蝶馒头
花样蝴蝶馒头是【雅雅杨小厨】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样蝴蝶馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花样蝴蝶馒头。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：300克 | 水：138克 |
| 酵母粉：3克 | 盐：3克 |
| 糖：30克 | 奶粉：20克 |
| 猪油：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红曲粉：2克 | -- |
花样蝴蝶馒头的做法步骤
花样蝴蝶馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、冬天建议用温热的牛奶或水，有利于酵母的活性激发，但切忌温度过高，会烫死酵母。
2、关火后至少5分钟以后再开盖，防止面皮遇冷塌陷。
3、馒头需要存放于冰箱冷藏室，食用时建议蒸锅加热食用。