花生核桃酥
花生核桃酥是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生核桃酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用了花生核桃露过滤出来的渣,没想到非常美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花生核桃渣:一碗 | 粗砂糖:30克 |
低粉:150克 | 黄油:60克 |
鸡蛋:一个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1/4小勺 | 小苏打:1/4小勺 |
泡打粉:1/4小勺 | -- |
花生核桃酥的做法步骤
花生核桃酥做法技巧/窍门/补充说明:
花生核桃渣要提前炒干水分再用。我用的粗砂糖,烤的时候没有完全化开,口感上也更好,脆脆的,如果你没有也可以用普通糖。烤的时间和火候一定要到位,这样出炉后才会脆香。
答配菜谱:花生与核桃的做法