砂锅鱼头豆腐
砂锅鱼头豆腐是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅鱼头豆腐”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鲢鱼头:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
豆腐:350克 | -- |
砂锅鱼头豆腐的做法步骤
砂锅鱼头豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
如果食材足够新鲜,无需过多调料。还有就是一定要用开水,这样汤才会白。
答配菜谱:鱼头与豆腐的做法