小锅鱼头豆腐---小妞家庭版
小锅鱼头豆腐---小妞家庭版是【妍之有你】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小锅鱼头豆腐---小妞家庭版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咱们家的鱼头经常是这样做来吃的,家人喜欢的做法与口味·不知道该叫什么,反正吃的时候汤挺少的,叫"干锅鱼头豆腐"吧,又不像,经常用小锅炖来吃,就叫"小锅鱼头豆腐"吧,嘿嘿,管它叫啥,好吃就行!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼头:1个 | -- |
辅助料用量 | |
豆腐:300克 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | 姜片:适量 |
葱:适量 | 干辣椒:适量 |
蒜瓣:适量 | 白醋:适量 |
鸡精:适量 | -- |
小锅鱼头豆腐---小妞家庭版的做法步骤
答配菜谱:鱼头与豆腐的做法