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白萝卜牛腩煲

菜谱编号:400-586
白萝卜牛腩煲是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜牛腩煲”。
白萝卜牛腩煲
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛腩:1000克--
辅助料用量
白萝卜:500克--

白萝卜牛腩煲的做法步骤

  • 第二步:锅热放油,先煸香葱姜八角
  • 第七步:成品,肉香萝卜入味。
  • 第六步:继续炖煮约15分钟后,再次调味,大火收点汁即可。
  • 第四步:烹料酒,加生抽,盐调味后加入天然好水,炖煮约40分钟。
  • 第一步:食材,牛腩焯水备用,葱姜八角准备好
  • 第五步:换入砂锅内加入白萝卜
  • 第三步:倒入牛腩煸炒,去除水份
  • 白萝卜牛腩煲做法技巧/窍门/补充说明:

    牛腩足够新鲜,无需过多调料。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛腩白萝卜萝卜

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