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腰果虾仁

菜谱编号:400-891
腰果虾仁是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腰果虾仁”。
腰果虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾仁鲜嫩脆爽,烤过的腰果香味浓郁,口感丰富,这道菜家人都喜欢,一盘不够吃啊!

腰果虾仁主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
虾仁:适量腰果:适量
辅助料用量
葱:1段姜:1块
食用油:适量盐:少许
料酒:1汤匙胡椒粉:少许
玉米淀粉:适量黄瓜:适量

腰果虾仁的做法步骤

  • 第八步:鲜美!
  • 第七步:炒至汤汁粘稠即可关火。
  • 第二步:加盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉,抓匀腌制。
  • 第六步:放水淀粉。
  • 第一步:虾仁洗净。
  • 第四步:葱末、姜末,黄瓜切丁。
  • 第三步:腰果烤熟。
  • 第五步:炒锅爆香葱姜,放入虾仁炒至变色,放入盐、黄瓜,煸炒。
  • 腰果虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    传统做法虾仁是要油炸的,烤的虾仁比油炸的低油少脂,更健康一点。

    相关食材:虾仁腰果

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