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腰果炒虾仁

菜谱编号:233-698
腰果炒虾仁是【染指红颜泪·】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腰果炒虾仁”。
腰果炒虾仁
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
腰果:适量虾仁:适量
辅助料用量
葱花:2克蒜片:2克
姜:2克醋:适量
水淀粉:适量鸡蛋:适量
油:适量番茄酱:适量
盐:2克--

腰果炒虾仁的做法步骤

  • 第二步:2、蛋白打散,加盐,淀粉搅拌均匀,将虾仁放下去,抓匀糊,喂拌一下。
  • 第四步:4、锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出,沥净油。
  • 第三步:3、锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边,凉着。
  • 第一步:1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。
  • 第五步:5、原锅放少量油,加葱、蒜、姜、番茄酱,糖,加醋、盐 、 汤、倒虾仁、腰果、颠锅,淋香油,出锅即成。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:虾仁腰果

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