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腰果炒虾仁

菜谱编号:422-024
腰果炒虾仁是【萨米尔??】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腰果炒虾仁”。
腰果炒虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾仁非常的鲜美,再配上腰果简直好吃到爆。

腰果炒虾仁主厨:萨米尔??

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
腰果:1小盘虾仁:若干
辅助料用量
胡萝卜:半个盐:1匙
花椒粉:适量胡椒粉:1匙
生姜粉:适量醋:1勺
料酒:1勺芹菜:1把

腰果炒虾仁的做法步骤

  • 第三步:油微热倒入虾仁翻炒至变色盛起。
  • 第四步:芹菜切小段,油微热倒入蒜爆香炒至变软后加入胡萝卜炒入味,倒入腰果翻炒均匀,再倒入虾仁放少许盐。
  • 第二步:虾仁洗净去虾线。用料酒、花椒粉、醋、盐腌制10分钟左右。
  • 第一步:胡萝卜切丁备用,腰果用油煎至两面金黄色。
  • 第五步:色彩绚丽的一道美味可口的腰果虾仁出锅啦。
  • 腰果炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜比较清淡,虾仁一定要腌好不然不好吃??。

    相关食材:虾仁腰果

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