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雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋

菜谱编号:401-006
雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋”。
雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2只鲜蘑菇:3个
雪菜:110克--
辅助料用量
料酒:适量--

雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
  • 第六步:将已洗净的雪菜放在案板上切碎,待用。
  • 第一步:食材:鸡蛋。
  • 第二步:鲜蘑菇(已洗净)、雪菜(已洗净)。
  • 第四步:打成蛋液,待用。
  • 第九步:然后,合入炒好的鸡蛋炒匀即可。
  • 第八步:接着,利用炒鸡蛋的油,下入鲜蘑菇和雪菜翻炒翻炒。
  • 第五步:将已洗净的鲜蘑菇放在案板上切片,待用。
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 相关食材:鸡蛋蘑菇雪菜

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