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尖椒两样

菜谱编号:040-119
尖椒两样是【刘英杰】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒两样”。
尖椒两样
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪护心肉:150克猪肚尖:150克
尖椒:两根--
辅助料用量
葱:适量油:适量
料酒:适量酱油:适量
蚝油:适量味精:适量
盐:适量--

尖椒两样的做法步骤

  • 第二步:青椒洗净切成菱形块。
  • 第十步:出锅前加入味精调味即可。
  • 第一步:将护心肉和猪肚尖洗净切成切斜段。
  • 第九步:加入适量盐。
  • 第六步:加入酱油。
  • 第八步:下尖椒一同炒。
  • 第五步:将猪护心肉和肚尖下入锅边炒,加入料酒。
  • 第三步:葱切成葱花。
  • 第四步:锅内倒入底油,油热,下葱花爆香
  • 第七步:加入少量蚝油。
  • 相关食材:尖椒

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