尖椒炒肉片
尖椒炒肉片是【吃货心煮艺】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来想着要好好传个菜谱来着,但是中间过程图部分忘记拍摄了,而且,本来就没有单反,为何我总喜欢在光线不好的时候做菜发菜谱呢?
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
尖椒:6个 | 猪肉:半斤 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
姜丝:适量 | 酱油:适量 |
花生油:适量 | -- |
尖椒炒肉片的做法步骤
尖椒炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果猪肉有腥味的话可以加点料酒去掉腥味。
2·可以往肉里适当加点淀粉,防止肉太干。
相关食材:尖椒