当前位置:首页 > 菜谱大全 > 四味披萨

四味披萨

菜谱编号:401-407
四味披萨是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四味披萨”。
四味披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上周末囡囡跟朋友们相约外出就餐,孩子们的选择不是K就是M或就是老必家。这次囡的同学说去老必家吃,吃好囡回来一脸的不开心。她说一是披萨的风味不是她喜欢的,二是披萨太小,不够分。好几个人不开心呢。

听我囡一讲,我就知道这小白羊的她又有自己的想法跟意见啦,我就问她了,你想吃什么?吃多少?要不要约同学来家里吃?囡一听我这么问,然后就提意见了,她说最好一个半个,然后要有肉海鲜水量配起来,一个披萨好几个风味的那种。好好好这周咱就走起,我让囡星期六约同学来吃,这几天我先先练练手。

按囡讲得,一披萨多个风味,我就用鱿鱼,鲜虾,牛肉丸,菠萝为主料来配。披萨底我用金龙鱼面包用小麦粉来调配,饼底麦香味好赞呢。朋友们喜欢也可以试一下。我用350克的面粉量可以做四个10寸的披萨。

四味披萨主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
金龙鱼面包用小麦粉:375克白糖:20克
清水:220克细盐:5克
玉米油:30克--
辅助料用量
鲜虾:1份牛肉丸:4粒
菠萝:1份玉米:1份
千岛酱:适量黑胡椒酱:适量
青豆:1份菜椒:1份
鱿鱼:1份--

四味披萨的做法步骤

  • 第五步:将面团取出揉排好之后再擀压出圆圆的披萨饼底,在饼面上孔上小孔。
  • 第九步:入烤箱180度烤制30分钟就可以。
  • 第十步:如图这款料足配料又丰富的四味披萨就完成啦。朋友们喜欢也可以试一一哦,对于面粉的选择,朋友们也可以试一下这款金龙鱼面包用小麦粉,麦香味真是足足的。
  • 第一步:这款披萨的用料披萨底的用料:金龙鱼面包用小麦粉375克,白糖20克,清水220克,细盐5克,玉米油30克。披萨面的用料:鲜虾,鱿鱼,牛肉丸,菠萝,玉米,青豆,红菜椒,千岛酱,黑胡椒酱。
  • 第三步:厨师机和面二十分钟的样子,再加入玉米油,继续揉至食材完全融合出膜。
  • 第六步:然后再将披萨面上的馅料处理好,鲜虾鱿鱼焯熟切丁,牛肉丸切小片,玉米青豆焯制一下,菠萝丁泡细盐水。
  • 第八步:然后将食材依次摆放上披萨面上。
  • 第七步:处理好面上的食材,披萨饼底也醒发的差不多了,刷上个人喜欢的酱汁,我一半用了千岛酱,一半用了黑胡椒酱。
  • 第二步:将清水,白糖,细盐,先加入厨师盘里,然后再加入金龙鱼面包用小麦粉及酵母。
  • 第四步:然后醒发至面团二倍大左右。如图这样子白白胖胖的面团。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

    四味披萨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【牛妈厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的四味披萨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜