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牛肉炒圆白菜

菜谱编号:401-854
牛肉炒圆白菜是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒圆白菜”。
牛肉炒圆白菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量圆白菜:适量
生姜:适量--
辅助料用量
玉米油:8毫升盐:1克
生抽:2克玉米淀粉:一勺
胡椒粉:一勺--

牛肉炒圆白菜的做法步骤

  • 第九步:成品图。
  • 第六步:加入少许盐,大火收汁。
  • 第三步:锅内留底油,大火煸炒圆白菜。
  • 第一步:牛肉清洗干净,逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜丝,胡椒粉,生抽腌制半小时备用。
  • 第四步:加入少许生抽,大火煸炒一分钟。
  • 第五步:倒入牛肉一起煸炒一分钟。
  • 第八步:今天的晚餐。
  • 第二步:不粘锅烧热倒入玉米油,倒入牛肉大火煸炒至6成熟捞出。
  • 第七步:完成,盛盘。
  • 牛肉炒圆白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    牛肉用玉米淀粉腌制,炒出来的牛肉不会太老,口感细腻嫩滑可口。

    相关食材:牛肉白菜圆白菜

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