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蒲公英花红豆糯米粥

菜谱编号:040-196
蒲公英花红豆糯米粥是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒲公英花红豆糯米粥”。
蒲公英花红豆糯米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒲公英--别称“黄花地丁”。菊科。多年生草本,全株含有白色乳汁。根垂直。叶莲座状平铺,匙形或狭长倒卵形,边缘羽状浅裂或齿裂。冬末春初抽花茎,顶端生一头状花序,开黄色舌状花。果实成熟时形似一白色绒球,有毛的果实可随风飞散-

功效-

1、清热解毒可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。

2、消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。对乳痈有良效,能解毒散结通乳,可内服或外敷,常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。

红豆的功效--

红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

蒲公英---当我在小区花园里寻找它时,很多人问我;这个也可以吃?为什么吃这个?

可见,好的东西并没有得到大家彻底的认可。

我们做美食的,应该有这个责任,把好的东西介绍给大家。让自然界的所有东西,物尽其用。

蒲公英花红豆糯米粥主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
蒲公英花:30克红豆:50克
糯米:50克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量鲜抽:适量

蒲公英花红豆糯米粥的做法步骤

  • 第三步:取砂锅,放适量清水,放下红豆与糯米·
  • 第五步:加点油,把蒲公英切碎,放入煮3分钟·
  • 第一步:红豆剥去外壳,洗净。
    糯米洗净,浸泡1个钟头·
    蒲公英洗净。
  • 第二步:锅里放适量水煮开,放下蒲公英焯1分钟,捞出待用。
  • 第六步:加盐,鸡精,鲜抽即可。
  • 第四步:大伙煮开,小火40分钟·
  • 蒲公英花红豆糯米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1·红豆利尿,尿多者慎吃。
    2·常常搅拌一下,防止粘锅。

    菜谱标签:
    相关食材:蒲公英糯米红豆

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