糯米洗净,浸泡1个钟头·
蒲公英洗净。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒲公英--别称“黄花地丁”。菊科。多年生草本,全株含有白色乳汁。根垂直。叶莲座状平铺,匙形或狭长倒卵形,边缘羽状浅裂或齿裂。冬末春初抽花茎,顶端生一头状花序,开黄色舌状花。果实成熟时形似一白色绒球,有毛的果实可随风飞散-
功效-
1、清热解毒可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。
2、消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。对乳痈有良效,能解毒散结通乳,可内服或外敷,常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
红豆的功效--
红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
蒲公英---当我在小区花园里寻找它时,很多人问我;这个也可以吃?为什么吃这个?
可见,好的东西并没有得到大家彻底的认可。
我们做美食的,应该有这个责任,把好的东西介绍给大家。让自然界的所有东西,物尽其用。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蒲公英花:30克 | 红豆:50克 |
糯米:50克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 鲜抽:适量 |
蒲公英花红豆糯米粥菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱跳舞的老太】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒲公英花红豆糯米粥。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜