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口袋饼

菜谱编号:402-181
口袋饼是【小丫superstar】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口袋饼”。
口袋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口袋饼也叫皮塔饼,不加油酥,不用两张饼皮叠加在一起,也能烙出口袋一样的饼,口袋里面放上喜欢吃的菜就可以大快朵颐了。这次用是的烫面的做法。

口袋饼主厨:小丫superstar

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:400克--
辅助料用量
盐:4克--

口袋饼的做法步骤

  • 第三步:盖上保鲜膜饧面1小时。
  • 第七步:饼胚慢慢鼓起,翻面再烙2分钟左右即可。
  • 第六步:饼上起白点后翻面。
  • 第五步:开中火,平底锅内不用放油,抖掉饼上多余面粉,放入锅中。
  • 第一步:准备面粉,加盐。
  • 第二步:开水烫面,搅拌成小块状,稍微放凉后揉成团。
  • 第四步:取一个小面团,用擀面杖擀成大饼。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的口袋饼。

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