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白菜豆腐汤

菜谱编号:402-587
白菜豆腐汤是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜豆腐汤”。
白菜豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

正所谓萝卜白菜,各有所爱,这菜我家最爱吃,隔三差五做一次,每次炖一锅都吃的精光,柔软细嫩,汤鲜味美,超简单的家常菜,营养丰富,物美价廉,常吃老人孩子补钙,女人美容养颜,还有减肥的功效。

白菜豆腐汤主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
小豆腐:10块白菜心:1个
辅助料用量
油:适量盐:适量
五香粉:适量胡椒粉:适量
葱:适量蘑菇粉:适量
生抽:少许--

白菜豆腐汤的做法步骤

  • 第五步:炒至白菜条变软,没有水分为好。
  • 第七步:倒入炖锅中,加入适量的水,下入豆腐块,大火烧开,小火炖熟。
  • 第一步:这边的豆腐是切成成小块,1元钱10块,吃一顿足够。
  • 第六步:倒入炖锅中,加入适量的水,下入豆腐块,大火烧开,小火炖熟。
  • 第八步:加入盐、蘑菇粉、胡椒粉、少许生抽调味。
  • 第二步:白菜心在淡盐水中浸泡10分钟,反复清洗干净。
  • 第三步:白菜顺切条。
  • 第九步:出锅。
  • 第四步:炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入白菜条翻炒。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:白菜豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白菜豆腐汤。

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