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辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤

菜谱编号:506-212
辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤”。
辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金针菇营养丰富,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、纤维素、钙、镁、钾等矿物质。金针菇中含有丰富的赖氨酸和精氨酸,能够刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌,提高胃液的分泌功能,增进食欲,促进幼儿生长发育。金针菇能够抑制血脂升高,降低胆固醇,防治高脂血症,减少心脑血管疾病的发生。金针菇中所含的蛋白质及多糖还有降低血压、预防肥胖、糖尿病和动脉硬化的作用。

辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
金针菇:100克辣白菜:100克
豆腐:1盒猪头肉:50克
木耳:30克--
辅助料用量
蒜:5克香菜:3克

辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤的做法步骤

第九步:豆腐依次放入汤中大火烧开。

辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤做法第九步骤

第七步:放入猪头肉她出香味。

辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤做法第七步骤

第一步:准备原材料金针菇、豆腐、辣白菜、猪头肉、泡发好的木耳。

辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤做法第一步骤

第三步:焯好水的金针菇立即放入冷水中过凉。

辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤做法第三步骤

第十五步:营养丰盛的早餐会给自己带来满满的正能量噢。

辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤做法第十五步骤

第二步:金针菇摘好洗净放入开水中焯水断生。

辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤做法第二步骤

第十步:放入处理好的金针菇同時放入盐和味精烧开。

辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤做法第十步骤

第八步:添加适量清水放入木耳。

辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤做法第八步骤

第六步:锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入辣白菜她匀。

辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤做法第六步骤

第五步:猪头肉切成大小均匀小块状。

辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤做法第五步骤

第十二步:美味可口的辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤装入容器中搭配肉松面包好樱桃一起吃太棒了??。

辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤做法第十二步骤

第四步:金针菇处理好放入笊篱中沥干水份。

辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤做法第四步骤

第十四步:豆腐入口计化混搭辣白菜酸辣和猪头肉的香浓还有金针菇和木耳的脆爽让人回味无穷。

辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤做法第十四步骤

第十三步:好吃到爆有种停不下来的感觉。

辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤做法第十三步骤

第十一步:食材完全入味最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。

辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤做法第十一步骤
辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

金针菇营养丰富,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、纤维素、钙、镁、钾等矿物质。金针菇中含有丰富的赖氨酸和精氨酸,能够刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌,提高胃液的分泌功能,增进食欲,促进幼儿生长发育。金针菇能够抑制血脂升高,降低胆固醇,防治高脂血症,减少心脑血管疾病的发生。金针菇中所含的蛋白质及多糖还有降低血压、预防肥胖、糖尿病和动脉硬化的作用。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤。

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