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百香果磅蛋糕

菜谱编号:402-799
百香果磅蛋糕是【出云宝贝】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百香果磅蛋糕”。
百香果磅蛋糕
菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
百香果肉:200克面粉:250克
黄油:150克糖粉:150克
辅助料用量
鸡蛋:4个--

百香果磅蛋糕的做法步骤

  • 第四步:面粉和百香果肉也都拌进去,成为蛋糕面糊。
  • 第一步:称量好材料。
  • 第三步:逐个加入鸡蛋继续打到融合。
  • 第五步:把拌好的面糊装进蛋糕模,八分满就好。
  • 第七步:取出晾凉就成了。
  • 第六步:175℃烤25分钟。
  • 第八步:吃时切成片,酸酸甜甜的不会油腻。
  • 第二步:软化黄油加糖粉打发。
  • 百香果磅蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1》百香果的籽口感脆脆的,混在蛋糕里也增添了些许颜值,接受不了这个口感的可以过滤出去或打碎。
    2》糖不能再少了,我这个感觉已经太少,有些压不住百香果的酸了。
    2》烘烤时间和温度是我使用的,要根据自己烤箱调整下。

    菜谱标签:下午茶烘焙学生
    相关食材:百香果

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