【河南】百香果紫薯小面包
【河南】百香果紫薯小面包是【万山红】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【河南】百香果紫薯小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们这里是红薯的产地，现在紫薯也很多。紫薯营养丰富，富含花青素，而且颜色漂亮，非常适合用来做烘焙美食。最近添置了一个学厨的方形连模，用来烤小面包很方便。于是今天的这个紫薯小面包就诞生啦。紫薯做馅，而面团中则加了百香果果蜜，使得面包吃起来有复合的香味，做了12个，晚上做好就被消灭了4个，早上一顿早餐就吃光光了。特别是俺家那个小孙子，煎至就是个小吃货，一手一个，一个小人一顿早餐竟然吃掉2个。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：200克 | 蛋液：20克 |
| 百香果汁：110克 | 酵母粉：3克 |
| 糖：10克 | 盐：2克 |
| 辅助料用量 | |
| 紫薯馅：180克 | -- |
【河南】百香果紫薯小面包的做法步骤
【河南】百香果紫薯小面包做法技巧/窍门/补充说明：
这个面包个头不大，烤15--16分钟即可。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：紫薯与面包的做法