菊花枸杞糯米粥
菊花枸杞糯米粥是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菊花枸杞糯米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早就喜欢用菊花泡茶喝,知道可以明目,可以清热。
后来到那里去旅游,出门都得带上自己的水瓶,准备好菊花与枸杞,每天泡上一大瓶,一路走一路喝,既是清火,又是滋补。
菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊菊花茶花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
对口干、火旺、目涩,或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,
头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用·
《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年·
菊花菊科多年生草本植物的头状花?、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱和维生素等物质。菊花气味清香,凉爽舒适,以糙米煮粥,借米谷之性而助药性。久服美容保体,抗老防衰。
枸杞子的功效:
枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干菊花:10朵 | 枸杞:5克 |
糯米:50克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | -- |
菊花枸杞糯米粥的做法步骤
菊花枸杞糯米粥做法技巧/窍门/补充说明:
用新鲜的菊花也可以做此粥,我家里正好有白菊花干,就拿来用了。