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老陈皮冰糖炖柠檬

菜谱编号:402-995
老陈皮冰糖炖柠檬是【羅師奶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老陈皮冰糖炖柠檬”。
老陈皮冰糖炖柠檬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制零难度、有养顏、護氣管!

老陈皮冰糖炖柠檬主厨:羅師奶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
柠檬:15只黃冰糖:適量
辅助料用量
老陈皮:適量--

老陈皮冰糖炖柠檬的做法步骤

  • 第二步:陈皮浸软,切絲,备用。
  • 第一步:把柠檬洗干淨,切成薄片,挑走核。?
  • 第三步:准备一个完全沒有水分的炖鍋,把柠檬整齐排一层,一层放冰糖粒,一层放陈皮絲,直至用尽材料,一定不能放水。放入电子燉鍋, 炖十小时以上即成。
  • 老陈皮冰糖炖柠檬做法技巧/窍门/补充说明:

    柠檬一定要挑核,连核的话,成品会很苦。
    柠檬要用刷子刷走表皮的蠟。

    菜谱标签:自制酱料
    相关食材:柠檬冰糖陈皮

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