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蒜子烧南瓜

菜谱编号:403-136
蒜子烧南瓜是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜子烧南瓜”。
蒜子烧南瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

逛菜场看到新鲜的日本南瓜,迷你又可爱,碧绿爽清的,小小的一只,正好一顿吃完,简简单单的加点蒜头烧烧,粉粉糯糯,加少许的盐调味,更能突出南瓜本身的舔咪咪,好吃哦!

蒜子烧南瓜主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
日本南瓜:1只蒜头:1只
辅助料用量
盐:少许--

蒜子烧南瓜的做法步骤

  • 第八步:又糯又香的南瓜就做好了。
  • 第一步:准备的原料。
  • 第三步:蒜头去皮,南瓜切小块。
  • 第五步:加入南瓜块。
  • 第二步:南瓜剖开,去囊和籽。
  • 第四步:热锅凉油,小火煸蒜头几十秒。
  • 第六步:加入盐,翻炒均匀。
  • 第七步:再加少许的清水烧开,小火烧三四分钟就可以。
  • 蒜子烧南瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    这种日本南瓜即使是绿色的也比较粉。

    相关食材:南瓜

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