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双色南瓜麻团

菜谱编号:010-098
双色南瓜麻团是【鱼家小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色南瓜麻团”。
双色南瓜麻团
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
水磨糯米粉:适量黑白芝麻:适量
白糖:适量老南瓜:适量

双色南瓜麻团的做法步骤

第十三步:将她好的芝麻跟白糖拌均。

双色南瓜麻团做法第十三步骤

第六步:·····

双色南瓜麻团做法第六步骤

第七步:用筷子搅拌成絮状。

双色南瓜麻团做法第七步骤

第八步:揉成团。

双色南瓜麻团做法第八步骤

第十步:取一她锅,将黑、白芝麻分别她熟后待用。

双色南瓜麻团做法第十步骤

第四步:搅和均匀。

双色南瓜麻团做法第四步骤

第二步:去皮压成泥。

双色南瓜麻团做法第二步骤

第三步:乘热加入适量白糖。

双色南瓜麻团做法第三步骤

第十四步:将汤锅中煮熟的南瓜团子捞起来放入,在白糖芝麻碗里滚上几圈,使其均匀的粘上芝麻白糖即可。

双色南瓜麻团做法第十四步骤

第九步:将揉好的团子搓长条,切小剂子,揉圆,也可以往里加點桂花白糖馅或是豆沙等。

双色南瓜麻团做法第九步骤

第五步:待南瓜泥温温的時候,倒入糯米粉跟粳米粉(比例是10:1)。

双色南瓜麻团做法第五步骤

第一步:将老南瓜洗净切块蒸熟。

双色南瓜麻团做法第一步骤

第十二步:另取汤锅,加水烧开,将揉好的团子倒入,中火煮约8分钟。

双色南瓜麻团做法第十二步骤

第十五步:在白糖芝麻碗里滚上几圈,使其均匀的粘上芝麻白糖即可。

双色南瓜麻团做法第十五步骤

第十一步:·····

双色南瓜麻团做法第十一步骤
双色南瓜麻团做法技巧/窍门/补充说明:

炒芝麻时,只需用小火不断翻炒,等芝麻粒儿往外蹦时即可关火,不需太长时间,焦了会有苦味的了。

菜谱标签:小吃
相关食材:南瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双色南瓜麻团。

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