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南瓜花样脂油饼

菜谱编号:446-183
南瓜花样脂油饼是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜花样脂油饼”。
南瓜花样脂油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

漂亮又美味?

南瓜花样脂油饼主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜面:适量紫薯面:适量
辅助料用量
脂油馅儿:适量--

南瓜花样脂油饼的做法步骤

第七步:捏成包子。口要捏紧,要不会流油儿。

南瓜花样脂油饼做法第七步骤

第一步:调好的脂油馅料。

南瓜花样脂油饼做法第一步骤

第十一步:用模具压出花。

南瓜花样脂油饼做法第十一步骤

第十四步:成品。

南瓜花样脂油饼做法第十四步骤

第四步:用饺子模具切成包子皮。

南瓜花样脂油饼做法第四步骤

第二步:取适量南瓜面团,排气揉圆。

南瓜花样脂油饼做法第二步骤

第五步:稍擀大一點。

南瓜花样脂油饼做法第五步骤

第十步:紫薯面擀成薄片。

南瓜花样脂油饼做法第十步骤

第十五步:成品。

南瓜花样脂油饼做法第十五步骤

第八步:收口朝下。

南瓜花样脂油饼做法第八步骤

第十三步:蒸好的花式脂油饼。

南瓜花样脂油饼做法第十三步骤

第三步:擀成圆片。

南瓜花样脂油饼做法第三步骤

第六步:包入脂油馅儿。

南瓜花样脂油饼做法第六步骤

第十二步:南瓜脂油饼上抹一點點水。紫花粘上,用筷子點按圆心。饧二十分钟。冷水上屉蒸25分钟。

南瓜花样脂油饼做法第十二步骤

第九步:做好放蒸屉上。

南瓜花样脂油饼做法第九步骤
南瓜花样脂油饼做法技巧/窍门/补充说明:

脂油馅儿详细做法见主页蒸脂油饼。

相关食材:南瓜南瓜花

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜花样脂油饼。

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