第一步：鲜核桃去掉外面黄色的外皮，留白色果肉，冷冻保存。
第二步：香椿苗洗净控干水。将冷冻的核桃仁放入开水中焯一下，凉水冲一下。
第五步：拌均装盘。
第三步：将核桃仁与香椿苗放一起。
第四步：味醂1勺，生抽1勺，香醋1勺，高洛芥末酱1·5小勺，芝麻酱1小勺，香油或橄榄油适量。
香椿苗拌核桃仁
香椿苗拌核桃仁是【线线3896】分享的菜谱，口味属于怪味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿苗拌核桃仁”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：怪味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香椿苗：1把 | 青核桃仁：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 味醂：3勺 | 生抽：1勺 |
| 香油或橄榄油：1小勺 | 高洛芥末酱：适量 |
| 香醋：1勺 | 芝麻酱：3克 |