心太软可可蛋糕
心太软可可蛋糕是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“心太软可可蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱吃巧克力的你可不能错过这款好吃的小蛋糕，趁着这大好的春光，也来动手做做吧，相信你的爱人，你的家人也会非常喜欢的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 低筋面粉：50克 |
| 可可粉：5克 | 玉米油：30克 |
| 糖：45克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑巧克力：70克 | 淡奶油：70克 |
心太软可可蛋糕的做法步骤
心太软可可蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·甘纳许部分做好后要入冰箱冷藏备用，待其稍微凝固一下。
2·蛋白与蛋黄分离的时候，蛋白中不能有一点蛋黄，否则就打发不起来了。
3·拌蛋糕糊的时候要注意手法，要翻拌或切拌这样才不能消泡。
4·烤箱的温度与时间要根据自己的烤箱来做调整。