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泡菜年糕

菜谱编号:081-39
泡菜年糕是【m80051】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜年糕”。
泡菜年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天,同学从东北给我带来了朝鲜族做的泡菜!!味道不错,所以这几天都在变着法的吃

泡菜可以炒饭,也可以像韩剧里的那种拌饭······

今天做的是在韩剧里经常看到的韩国辣年糕

泡菜年糕主厨:m80051

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:适量(5厘米长左右)泡菜:3-4片
辅助料用量
年糕:适量韩国辣酱:适量

泡菜年糕的做法步骤

  • 第一步:评个人爱好,还可以加洋葱和葱,我是家里随便找的材料!!
    胡萝卜和泡菜都切丝,年糕放锅中加盐煮熟。
  • 第四步:倒入年糕,翻炒均匀(因为家里泡菜本来就咸的,所以不需要加盐,不过如果觉得咸的可以适当加一些糖来调味)盖上锅盖闷煮3-5分钟即可。
  • 第二步:先放入胡萝卜炒一下,然后加泡菜一起炒。
  • 第五步:装盆,一碗香喷喷的酸辣年糕就出炉啊。
  • 第三步:加一大勺韩国辣酱稍作搅拌,然后倒入一碗煮年糕的水一起煮。
  • 相关食材:年糕泡菜

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