芦蒿脆皮干
芦蒿脆皮干是【乐食记】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦蒿脆皮干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芦蒿炒香干是春天的的一道时令菜，青青脆脆的芦蒿嫩茎，鲜香韧糯的熏香豆腐干丝，一点点油大火快炒，只需加一点点盐，不再需要其他任何调料，要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清新和鲜香爽脆，做法特别简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芦蒿：300克 | 脆皮干：1块 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
芦蒿脆皮干的做法步骤
芦蒿脆皮干做法技巧/窍门/补充说明：
芦蒿要大火快炒才能保持色泽，又能清脆爽口。
相关食材：芦蒿