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最简单的----苹果切花

菜谱编号:040-465
最简单的----苹果切花是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最简单的----苹果切花”。
最简单的----苹果切花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前一段时间做寿司便当的时候,曾经提起过苹果切花。当时有好几个人都问起我如何切花。于是乎,我今天就把苹果最简单的切花过程和大家重复一遍。

其实,今天的这个苹果切花做得不是很好。主要原因有二:一是这个苹果皮有点厚,二是本人右手大拇指头受伤,因此右手不大好使。(由于前天掰冰糖导致割了个大口子,笨)。

我只是把主要原理说一下,希望不会切花的朋友能得到启示。高手们就不要见笑了!

最简单的----苹果切花主厨:小厨飘香

菜式制作特点
口味:果味工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苹果:适量--

最简单的----苹果切花的做法步骤

  • 第八步:如果可以,你再继续切,越薄越好,越多越漂亮。一层层向上拉起。
  • 第三步:再在对称的位置切同样长短深浅的一刀。和第一刀的刀口处对接。
  • 第五步:同样对称的位置,同样的刀法。再次对接。
  • 第七步:同样对称的位置,同样的刀法。再次对接。
  • 第二步:在一面的中间部位从右边斜着切一刀,要短些。
  • 第九步:简单漂亮的苹果切花。
  • 第六步:重复步骤4。更深更长,对接。
  • 第四步:然后再在右边切比第一道更长更深一点。
  • 第一步:将一个颜色鲜艳的苹果洗净擦干。
  • 最简单的----苹果切花做法技巧/窍门/补充说明:

    1·切得越薄越好。
    2·切的时候一定要小心别切到手。

    相关食材:苹果

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