第三步：莲子冲洗干净；银耳洗净、撕碎；苹果去皮，切小粒备用。
第一步：准备好食材。
第六步：炖盅内胆盖上盖，将冷水注入炖盅。
第四步：苹果、莲子、银耳放入炖盅内胆。
第二步：银耳提前泡发。
第九步：汤品炖煮至時间快结束時，加入冰糖、枸杞子。
第七步：炖盅加上外盖。
第五步：内胆加入适量冷水。
第十步：炖好的银耳羹盛出温热食用。
第八步：接通电源，调好所需時间。
苹果莲子炖银耳
苹果莲子炖银耳是【籣草児】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果莲子炖银耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有幸被抽中参加小熊电炖盅的试用，好开心。再次感谢美食家所有工作人员，
感谢大家一直以来对我的关心和爱护······
小熊电炖盅，时尚外观，精致工艺，使用安全可靠；能使炖品保持原汁原味，
保护好食物营养，是四季进补的理想炊具。采用恒温特性的PTC发热体、微电脑预
约功能以及具有防干烧断电三大卖点。功能细分，使用方便，有肉类、鱼类、筋
骨、米饭、甜品汤、快炖、慢炖、保温功能。
小熊电炖盅色彩靓丽，清新大方。对于小家庭来说，这款炖盅真的很实用、很
方便。一大两小三个炖盅，可以任意选择，还可以同时炖出两盅不同口味的汤品。
多事之秋，炖一盅滋润的汤品，解秋燥之烦恼，唯有小熊i炖帮你解决哦···
···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 苹果：1个 | 银耳：6克 |
| 莲子：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞子：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 黄冰糖：60克 | -- |