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苹果蛋卷

菜谱编号：056-723

苹果蛋卷是【花开成海】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果蛋卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

心情好的时候就玩一玩美食DIY，家里有什么就用什么吧~

挺怀念当时的心情的，单位某天休半天假了，下午在家没啥事，

离晚饭时间尚早，便做了这个就当下午茶吧~

苹果蛋卷主厨：花开成海

第七步：先抹上果酱，加入一些炒好的杂丁，再铺上苹果片。

第一步：红富士，鸡蛋，鸡肉火腿，芝麻，面粉。

第六步：取煎锅，倒入薄油，不需太多，薄薄的为好，面糊调好，挖一勺倒入不粘锅转动锅铺平。

第三步：加点水和面粉，调好不干不稀的面糊，粘稠一点就好。

第二步：鸡蛋打入碗里打散。

第四步：红富士和火腿切小丁，红富士留一半切薄片。

第八步：卷起来开吃。

第五步：切好的水果放入锅里略炒，炒出香味后捞出。

苹果蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：

面糊是重点，要调好，面糊里不要有点面粉的泥状。

相关食材：苹果

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