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洋葱拌黄瓜

菜谱编号:404-715
洋葱拌黄瓜是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱拌黄瓜”。
洋葱拌黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,可杀菌消炎、提神健体、祛痰利尿。此外,它还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。

洋葱拌黄瓜主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
洋葱:半个黄瓜:一根
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
陈醋:适量香油:适量

洋葱拌黄瓜的做法步骤

  • 第四步:泡过的洋葱,黄瓜放碗内,适量盐,生抽,陈醋,香油。
  • 第六步:成品。
  • 第七步:成品。
  • 第一步:洋葱止半个。
  • 第五步:拌匀盛盘。
  • 第二步:切成小块,清水中浸泡片刻。
  • 第三步:黄瓜拍两刀,切三指段。
  • 相关食材:黄瓜洋葱

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