剁椒鱼头拌面
剁椒鱼头拌面是【肥肥美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鱼头拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天去市场经过鱼档,看到有半个鱼头又大又新鲜,想到家有朋友送的剁椒,马上把这半个鱼头买了,来个鱼头拌面饭也省了做,哈哈?连不吃辣的老公都吃得津津有味!大家也来试试吧!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大鱼头:半个 | 面条:2把 |
辅助料用量 | |
剁椒:适量 | 蒜蓉:适量 |
姜丝:适量 | 盐:适量 |
油:适量 | 酱油:少量 |
剁椒鱼头拌面的做法步骤
答配菜谱:鱼头与剁椒的做法