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包菜炒肉丝

菜谱编号:405-882
包菜炒肉丝是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜炒肉丝”。
包菜炒肉丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
包菜:1颗--
辅助料用量
里脊肉:100克--

包菜炒肉丝的做法步骤

  • 第五步:热锅凉油下里脊肉煸炒。
  • 第八步:翻炒均匀,烹料酒,调味,加盐,糖提鲜。
  • 第四步:包菜洗净切丝后再用清水冲洗。
  • 第一步:新鲜包菜上市了,包菜有蔬菜之王美誉呢。今天就做起来,食材,包菜,里脊肉。
  • 第七步:下入包菜丝。
  • 第六步:下入蒜片干辣椒和里脊肉一同炒。
  • 第九步:炒至包菜变软变色,再加入点鸡粉即可出锅。
  • 第三步:里脊肉加生抽,料酒,盐,蛋清,生粉调匀腌制备用。
  • 第二步:里脊肉切丝,不要切的太细,一,没口感,二,炒出来不嫰。
  • 第十步:成品!一碟爽口开胃菜就好了,非常适合春季食用!
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