当前位置:首页 > 菜谱大全 > 平底锅松饼/蛋糕

平底锅松饼/蛋糕

菜谱编号:405-918
平底锅松饼/蛋糕是【叶子Ivy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平底锅松饼/蛋糕”。
平底锅松饼/蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平底锅小蛋糕,0添加,做法简单,松软可口,孩子连吃10个。

平底锅松饼/蛋糕主厨:叶子Ivy

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1个牛奶:30克
低筋面粉:40克--
辅助料用量
细砂糖:18克--

平底锅松饼/蛋糕的做法步骤

  • 第七步:蛋糊底下稍微凝固后撒上少许水,翻面煎熟即可。
  • 第五步:搅拌后倒回蛋白霜中,用刮刀翻拌均匀。
  • 第二步:搅拌均匀,这个蛋黄糊的状态是比较浓稠的。
  • 第一步:把蛋黄和蛋清分离,蛋黄、牛奶搅拌均匀,加入过筛的低筋面粉。
  • 第六步:厨房纸巾蘸少许油擦在学厨平底锅底,预热后,转小火,把蛋糊放入锅里。
  • 第三步:蛋清加入细砂糖,用高速打发至倒扣不会掉落的状态。
  • 第四步:取一大勺蛋白霜放入蛋黄糊里,用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 平底锅松饼/蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    冷热都好吃,而且方便携带,带孩子出去玩的时候也可以提前做好带走。

    菜谱标签:甜品早餐

    平底锅松饼/蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【叶子Ivy】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的平底锅松饼/蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜