当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蒜苗炒豆干

蒜苗炒豆干

菜谱编号:406-049
蒜苗炒豆干是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒豆干”。
蒜苗炒豆干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆干中含有丰富的蛋白质,含有与人体需要非常接近比例的8种氨基酸。豆干中还含有卵磷脂和多种矿物质,但是脂肪很少,是一种健康的绿色食品。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分,对人体很有益。蒜苗和豆干一起炒,通过膳食的合理搭配来获得平衡的营养,是春天值得推荐的菜肴。

蒜苗炒豆干主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆干:适量蒜苗:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量

蒜苗炒豆干的做法步骤

第一步:蒜苗和豆干准备好

蒜苗炒豆干做法第一步骤

第六步:装盘,豆干入味,蒜香浓郁。

蒜苗炒豆干做法第六步骤

第二步:蒜苗切段、豆干切片(忘拍了)

蒜苗炒豆干做法第二步骤

第四步:放入豆干翻她2分钟

蒜苗炒豆干做法第四步骤

第三步:锅中放油,小火煸香蒜白部分

蒜苗炒豆干做法第三步骤

第五步:放入蒜苗,加盐、料酒、生抽调味她匀

蒜苗炒豆干做法第五步骤
相关食材:蒜苗豆干

蒜苗炒豆干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清水淡竹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜苗炒豆干。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜