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月子餐系列1:焯水素三丝

菜谱编号:406-114
月子餐系列1:焯水素三丝是【阿信美】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“月子餐系列1:焯水素三丝”。
月子餐系列1:焯水素三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这三种菜一起吃营养价值非常高,不但好看还好吃,。黑木耳又名黑菜,治疗产后虚弱,白带过多,崩漏等。金针菇又称增智菇,降脂降压,益智健脑,促进体内新陈代谢,抵抗疲劳,抗菌消炎。胡萝卜食用后经肠胃消化分解成维生素A。

月子餐系列1:焯水素三丝主厨:阿信美

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黑木耳:适量胡萝卜:适量
金针菇:适量--
辅助料用量
黑芝麻油:适量生姜:适量
盐:适量--

月子餐系列1:焯水素三丝的做法步骤

  • 第四步:水烧开后,把三种食材倒入锅内掉水2分钟。
  • 第七步:这是盐和黑芝麻油。
  • 第五步:胡萝卜有点软但还是有嚼劲的时候全部食材捞出,沥干水份。
  • 第三步:金针菇冲洗干净备用。
  • 第八步:成品欣赏。
  • 第二步:胡萝卜去皮切丝备用。
  • 第六步:加黑芝麻油,适量盐,搅拌均匀,静止片刻。
  • 第一步:黑木耳泡发后洗干净切丝,备用。
  • 月子餐系列1:焯水素三丝做法技巧/窍门/补充说明:

    产妇虽然以清淡为主。但口感只要比原来的稍微淡一点就好,不会影响奶水。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的月子餐系列1:焯水素三丝。

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