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糖醋三丝

菜谱编号:448-743
糖醋三丝是【elmonte】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋三丝”。
糖醋三丝
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小里脊:半条西芹:4片
干木耳:5克--

糖醋三丝的做法步骤

  • 第一步:小里脊切丝。
  • 第十三步:甜酸下饭。
  • 第三步:西芹撕去粗丝,切小条。
  • 第十步:把糖醋汁倒入原锅,煮至汁浓稠。
  • 第十二步:炒匀即可。
  • 第九步:放芹菜木耳炒至断生,盛起备用。
  • 第五步:糖醋汁拌匀。
  • 第四步:木耳泡发,切丝。
  • 第二步:放料酒,老抽,盐和生粉抓匀,腌半小时以上。
  • 第十一步:放入肉丝,木耳西芹丝。
  • 第七步:快炒至变色,盛起备用。
  • 第六步:热油锅,把肉丝放入。
  • 第八步:利拥余油,把姜蒜末爆香。
  • 相关食材:

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