第二步：金针菇切去根部
第十步：然后加到黄瓜胡萝卜丝中。
第十八步：最后出锅摆拍，再撒些白芝麻。
第七步：用手抓拌均匀，盐与食材混合，不仅能初步增加咸味，还能使的黄瓜萝卜丝出水变软。
第三步：手撕成小份，泡水中洗净。
第四步：黄瓜洗净用刨丝器，刨成细丝。（可不去皮）
第十三步：1小勺鲜贝露调味。
第十一步：加入适量蒜瓣增加香味，会炸蒜油的，备一些那就更好了。
第六步：然后先加适量盐
第十二步：然后加2小勺太太乐原味鲜酱油。
第十六步：蚝油呢也是可以来一點的~（这款鲍汁蚝油不会很咸）。
第一步：主要食材如图所示示意，黄瓜、胡萝卜、金针菇。
第五步：胡萝卜去皮，同理刨成细丝。
第十九步：开胃三丝凉拌菜，清爽不油腻。
第十四步：适量的芝麻香油。
第十七步： 然后将所有食材抓拌均匀。
第九步：然后将金针菇，入沸水中汆烫成熟，捞出控水，可过一下凉水。
第八步：抓拌均匀，静待1~2分钟左右，将多余的汁水控干，备用。
第十五步：而后还要加少许的糖。
