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奶香小饼干

菜谱编号:040-638
奶香小饼干是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香小饼干”。
奶香小饼干
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
低粉:200克--
辅助料用量
黄油:黄油牛奶:30克
奶粉:20克糖粉:5克
调味料用量
白糖:35克盐:3克

奶香小饼干的做法步骤

  • 第五步:分成3块(因为我用的小面板,可以不分的),用擀面杖擀平,用模具压出喜欢的图形即可。
  • 第一步:黄油室温软化,放入糖粉、白糖、奶粉、盐,用手动打蛋器搅拌。
  • 第三步:打至黄油颜色发白,质地轻盈的样子,筛入低粉。
  • 第七步:烤箱预热170度,上下火,12分钟即可(看自己家烤箱决定,勤看着点,容易糊哦)
  • 第六步:将做好的饼干放到铺了油纸的烤盘上。全是丫头自己做的,嘿嘿,我就拍照就行。
  • 第二步:用打蛋器打至奶油羽毛状,用电动的较好,我懒的拿电动的,但是手动更费力气。倒入牛奶。
  • 第四步:用刮刀切拌均匀,和成面团。
  • 奶香小饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    每次做饼干都觉的烤箱好小啊,一烤盘一会就吃没了!
    这些材料长帝的正好3烤盘。

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