第五步:放入冰箱冷藏3小時以上,脱模后切块滚上椰丝即可。
第三步:把吉利丁片泡软后隔水加热融化后倒入搅拌均匀。
第二步:放入凉水盆里,快速冷却。
第一步:淡奶油,牛奶,糖,栗粉全部搅拌均匀,边加热边搅拌,液体会越来越浓稠。
第四步:倒入模具里。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次想吃冷冻的小东西,就特别期待夏天的来临~
夏天真的来了,广州三四月,也许前一天是棉衣外套,但是第二天就可能突然看到街上的各种短袖。
这天天气有点热,嘻嘻,迫不及待做了冰淇淋,又做了椰丝牛奶小方。
椰丝牛奶小方不需要特别严谨的配方,可以根据自己喜欢增减,每次味道,口感都区别,就是喜欢这样随意的变化。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:50-80克 | 栗粉:30克 |
牛奶:250ML | 糖:50-80克 |
辅助料用量 | |
吉利丁片:10克 | 椰丝:适量 |
奶香浓郁的椰丝牛奶小方菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【叶子Ivy】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香浓郁的椰丝牛奶小方。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜