腊肠炒芦笋
腊肠炒芦笋是【白~雾】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒芦笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
要知道真正的美味是传承下来的,因为经过时间的沉淀和代代手艺人的改良,腊肠的口味和口感被保存到最美味的时刻,好的腊肠遇上鲜嫩的芦笋,在锅中小炒一下,不仅先甜无比,腊肠的香味就会扑鼻而来,如此美味的腊肠炒芦笋好吃的停不下,喜欢腊肠的朋友赶紧试试吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芦笋:6根 | 腊肠:80克 |
辅助料用量 | |
食用油:少许 | 盐:少许 |
腊肠炒芦笋的做法步骤
腊肠炒芦笋做法技巧/窍门/补充说明:
1腊肠最好选购不放味精,无添加无烟熏的腊肠。
2腊肠放入冰箱冷藏,如需长期保存冷冻比较好。
3腊肠极其鲜美,无需添加鸡精,腊肠自身也有油,炒菜时油少放一点即可。
答配菜谱:芦笋与腊肠的做法