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韭菜槐花麦饭

菜谱编号:407-113
韭菜槐花麦饭是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜槐花麦饭”。
韭菜槐花麦饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友周末摘了好多槐花,又有口福了!今来一款:韭菜炒槐花麦饭,绵软清香,一不小心又吃多了!

韭菜槐花麦饭主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
槐花:适量韭菜:适量
面粉:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
五香粉:适量--

韭菜槐花麦饭的做法步骤

  • 第十一步:放入槐花麦饭炒匀即可。
  • 第一步:槐花洗净攥干水分。
  • 第九步:韭菜改刀。
  • 第五步:放入开水锅的笼屉上。
  • 第十步:炒锅入油烧热倒入韭菜炒香。
  • 第二步:加适量油拌匀。
  • 第四步:加盐和五香粉拌均。
  • 第六步:蒸八分钟即可。
  • 第十二步:时令美味不容错过。
  • 第八步:取出放入盆里。
  • 第十三步:成品图。
  • 第三步:放入面粉。
  • 第七步:哇哦,美极了!春天的气息扑面而来。
  • 韭菜槐花麦饭做法技巧/窍门/补充说明:

    拌入面粉前给槐花加少许油,蒸完后麦饭不会粘连,口感也很不错!面粉的量多了干,少了粘,一定掌握好,是槐花裹满面粉即可!

    相关食材:韭菜槐花

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