第十步:锅里放入稍微多的油,油微微热,放入鸡翅。
第五步:面粉面粉鸡蛋和少许盐混合均匀。
第八步:再放入面包糠里,裹上。
第一步:鸡翅两面切两刀。
第二步:加入少许奥尔良烤翅料。
第四步:盖保鲜膜,腌制三个小時。
第十二步:香气扑鼻啊。
第七步:鸡翅放入糊中裹上一圈。
第六步:加入少许清水,搅拌均匀。
第十一步:轻轻翻面,小火炸熟,然后捞出,改中火,再次放入复炸一次,表面金黄即可捞出。
第九步:全部裹好,备用。
第三步:加入一點點清水,抓均匀。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅中:几个 | 面包糠:少许 |
面粉:两勺 | 淀粉:两勺 |
盐:少许 | 鸡蛋:一个 |
辅助料用量 | |
奥尔良烤翅料:少许 | -- |
第十步:锅里放入稍微多的油,油微微热,放入鸡翅。
第五步:面粉面粉鸡蛋和少许盐混合均匀。
第八步:再放入面包糠里,裹上。
第一步:鸡翅两面切两刀。
第二步:加入少许奥尔良烤翅料。
第四步:盖保鲜膜,腌制三个小時。
第十二步:香气扑鼻啊。
第七步:鸡翅放入糊中裹上一圈。
第六步:加入少许清水,搅拌均匀。
第十一步:轻轻翻面,小火炸熟,然后捞出,改中火,再次放入复炸一次,表面金黄即可捞出。
第九步:全部裹好,备用。
第三步:加入一點點清水,抓均匀。
鸡翅要腌制入味才好吃。
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