可可大理石磅蛋糕
可可大理石磅蛋糕是【凤梨娜娜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可大理石磅蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我爱磅蛋糕是真的。。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:100克 | 糖粉:70克 |
泡打粉:2克 | 鸡蛋:2个 |
低粉:100 | 可可粉:10—15 |
热水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香草精华:适量 | -- |
可可大理石磅蛋糕的做法步骤
可可大理石磅蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄油软化要充分,但不可过度
2、若加入蛋液后出现水油分离的现象,取配方中不部分分类添加进黄油中,一点一点试着加
3、两个颜色的黄油糊没有决定的挤法,就是让他们穿插在一起就可以