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黄豆芽烧油豆腐

菜谱编号:407-578
黄豆芽烧油豆腐是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆芽烧油豆腐”。
黄豆芽烧油豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次见到这个菜真的不以为然,看着很没食欲,尝试之后才发现确实还蛮清晰爽口的,即使没一点鸡精之类的调味品味道也是很鲜,加上豆芽的爽脆口感,味道不错!

黄豆芽烧油豆腐主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄豆芽:250克油豆腐:150克
辅助料用量
盐:少许生抽:2大勺

黄豆芽烧油豆腐的做法步骤

  • 第五步:加入油豆腐,加入生抽,少许的盐,清水。
  • 第七步:清爽可口的黄豆芽烧油豆腐就可以了。
  • 第三步:油豆腐从中间切开。
  • 第六步:炒匀,再烧一两分钟就可以。
  • 第二步:黄豆芽去根。
  • 第一步:准备的原料。
  • 第四步:热锅凉油,加入黄豆芽翻炒十几秒。
  • 黄豆芽烧油豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    1·烧的时间不需要太长,断生就可以,保持黄豆芽的脆感。

    菜谱标签:热菜家常菜

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