补铁开胃小菜：黄瓜拌木耳
补铁开胃小菜：黄瓜拌木耳是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补铁开胃小菜：黄瓜拌木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“凉菜”
吃木耳比吃猪肝和吃枣更能补铁。所以，在春末夏初之际，多吃一些补铁的蔬菜，以提高人体的造血功能、增强免疫力大有裨益。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳：50克 | 黄瓜：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 食用油：1勺 |
| 食用盐：半勺 | 生抽：适量 |
| 蚝油：适量 | 姜：适量 |
| 蒜末：适量 | -- |
补铁开胃小菜：黄瓜拌木耳的做法步骤
答配菜谱：木耳与黄瓜的做法