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紫薯馒头

菜谱编号:408-347
紫薯馒头是【putimama】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯馒头”。
紫薯馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫薯馒头也是家人喜欢的主食,源自天然的色彩,既好吃又营养。

紫薯馒头主厨:putimama

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量紫薯泥:适量
温水:少许酵母:适量
辅助料用量
白糖:1勺--

紫薯馒头的做法步骤

  • 第六步:将面团分成6个馒头面坯。
  • 第九步:蒸熟的紫薯馒头柔软膨松。
  • 第四步:发酵好的面团。
  • 第八步:冷水上屉锅中水烧开,蒸12分钟。
  • 第三步:将紫薯泥和成软硬适度的面团。
  • 第五步:取出放置面案上。
  • 第七步:放入笼屉中二次饧发。
  • 第一步:紫薯蒸熟捻成泥状。
  • 第二步:紫薯泥过细筛。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:紫薯

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