蜜汁蒜香鸡翅
蜜汁蒜香鸡翅是【非儿爱美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁蒜香鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃多了奥尔良烤翅换一下口味，大蒜有超强的杀菌作用，疾病多发的春季吃尤其适合。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅中：12只 | 蒜蓉：10克 |
| 姜末：10克 | 生抽：2勺 |
| 老抽：1勺 | 蚝油：1勺 |
| 料酒：3勺 | 腌料：3勺 |
| 冷水：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：2勺 | -- |
蜜汁蒜香鸡翅的做法步骤
蜜汁蒜香鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1·家中没有腌料的可以用半勺盐、1勺五香粉、1勺黑胡椒粉、1勺鲜辣味粉来代替，调料可根据个人口味适当增减。
2·此配方采用的是柏翠PE5400烤箱，可根据自己的烤箱适当调温。
3·烤盘用的是学厨13英寸加深不粘烤盘。
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