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苹果烧鸡翅

菜谱编号:039-467
苹果烧鸡翅是【老杨的厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果烧鸡翅”。
苹果烧鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜,酸甜微咸,很开胃,做法简单,小孩子特别喜欢。

苹果烧鸡翅主厨:老杨的厨房

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:八个苹果:一个
辅助料用量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量番茄酱:适量
生抽:适量白糖:适量
米醋:适量--

苹果烧鸡翅的做法步骤

第四步:鸡翅,用油煎两面金黄。

苹果烧鸡翅做法第四步骤

第六步:放入番茄酱,生抽,盐,白糖,米醋,调成合口的酸甜味。

苹果烧鸡翅做法第六步骤

第三步:苹果切块,姜切片。

苹果烧鸡翅做法第三步骤

第一步:原料图如图。

苹果烧鸡翅做法第一步骤

第八步:放點鸡精提味即可。

苹果烧鸡翅做法第八步骤

第二步:鸡翅潮水捞出洗净控干备用。

苹果烧鸡翅做法第二步骤

第七步:兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开,中火烧十分钟,翻面,收汁。

苹果烧鸡翅做法第七步骤

第五步:放入苹果也煎一下。

苹果烧鸡翅做法第五步骤
苹果烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

后话:
鸡翅焯水后,煎一下效果更好,但是不煎也可以的。
调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度,很多人不同,在此仅供参考。
参考量:番茄酱一汤匙,生抽半汤匙,米醋三分之一汤匙,白糖一茶匙,盐一茶匙。

相关食材:鸡翅苹果

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果烧鸡翅。

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